¿Qué hacer en Córcega? Una cosa es segura: es imposible descubrir Córcega sin pasar por sus restaurantes. Rica en patrimonio gastronómico, Córcega es en sí misma una invitación a la buena cocina. ¿Pero por dónde empezar? Estas cinco ideas de restaurantes en Saint-Florent y sus alrededores harán las delicias de tu paladar y de tu vista. Échales un vistazo.
Buenas direcciones en Saint-Florent: brunch con vistas al mar en La Vista
De vacaciones en un apartamento familiar en el puerto de Saint-Florent, ¿ busca un lugar tranquilo para desayunar con su familia? Imagínese cómodamente sentado en la terraza, con una taza de café caliente en las manos, mientras el sol besa suavemente la bahía de Saint-Florent.
Esta es la experiencia que te ofrece La Vista. Este encantador restaurante le da la bienvenida para disfrutar de un brunch dulce y salado o de un sencillo desayuno con café y cruasanes con una vista impresionante del mar Mediterráneo.
Disfrute de platos preparados con cariño, que combinan los sabores de Córcega con influencias mediterráneas, mientras saborea una copa de vino local. Déjate arrullar por la suave brisa del mar y la belleza de este paisaje que despertará todos tus sentidos.
Restaurante en St Florent: L'Olivier le da la bienvenida con sus productos locales de Córcega
Disfrute de una espléndida terraza, así como de la vista de las montañas y de los barcos en el puerto de St Florent. En el restaurante Olivier podrá disfrutar de productos locales frescos de Córcega. Disfrutará de ingredientes de alta calidad, hermosos sabores y un ambiente agradable. Mención especial al filete de gallo con salsa de coco y jengibre. Considere probar el rotolo de ternera, es decir, un escalope enrollado cocinado al horno con tomo corso y jamón crudo, o el plato corso compuesto de panceta, figatellu y queso fresco.
De postre, prueba la fabulosa fondue de chocolate y fruta fresca de temporada, un tiramisú, un fondant de chocolate o una tarta de fresas.
Almuerzo en Lambada farinole: la dirección correcta en Cap Corse
A pocos pasos de la playa de Farinole, Lambada es un verdadero remanso de frescura.
Siéntate en una de sus mesas junto al mar, con los pies en la arena, y descubre la auténtica y sabrosa cocina corsa. Desde pescado recién pescado hasta verduras locales, cada bocado es una explosión de sabores mediterráneos. El entorno idílico y la amabilidad del personal le harán vivir un momento memorable.
Bono: el restaurante ofrece platos para todos los gustos. Es tanto una actividad para hacer con niños como en pareja o familia.
Después le espera un paseo digestivo por la playa de Farinole. Los más valientes también podrán aprovechar para darse un chapuzón y disfrutar de las aguas turquesas de Cap Corse.
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Cerveza Ribella: la cervecería imprescindible del norte de Córcega
¿Qué mejor manera de empezar la velada que con una cata de cerveza en Brasserie Ribella?
Este acogedor establecimiento le ofrece una selección de cervezas artesanales corsas para descubrir en la Ruta de Saint-Florent en Patrimonio. Siéntese en la terraza, beba su bebida favorita y salga con algo para satisfacer su paladar durante sus vacaciones.
Entre las cervezas más sorprendentes encontramos la Mistica con sabor a castaña, la Inferna con notas de pimienta de cayena, tabaco y jengibre de Sri Lanka, la Alchemia que es una auténtica fusión entre una cerveza y una copa de vino, la Saleccia Beach elaborada con agua de la mítica playa de Saleccia, así como el Immurtale que recuerda los maquis corsos.
Comer en Pizza Costa en la playa y disfrutar del atardecer
Los amantes de la pizza estarán encantados en Pizza Costa. Este pequeño rincón del paraíso para los golosos ofrece una increíble selección de pizzas cocinadas al fuego de leña.
La masa es ligera y crujiente, los aderezos son generosos y cada bocado es una explosión de sabores. Tanto si prefieres una pizza tradicional como una creación más atrevida, aquí encontrarás lo que buscas.
Personalmente te recomendamos que pruebes la famosa pizza de trufa: base de setas trufa, fior di latte, jamón blanco, carpaccio de trufa y albahaca. Y para una experiencia aún más inmersiva, pide tu pizza para llevar y disfrútala en familia frente al atardecer en la playa de Farinole o en la playa de Nonza para disfrutar de uno de los paisajes más bellos del norte de Córcega.
Prueba la mejor heladería de Saint-Florent: heladería casera Rovere
Para terminar su día en Saint-Florent con estilo, disfrute de un dulce descanso en Maison Rovere.
Sus helados y sorbetes artesanales son una auténtica obra de arte del sabor. Elige entre multitud de sabores, desde los clásicos hasta los más originales, y saborea cada cucharada mientras paseas por el puerto.
Desde lo más sencillo hasta lo más sorprendente, hay para todos los gustos. Además, la heladería ofrece sorbetes y esquimales caseros sin lactosa. Es el toque dulce perfecto para finalizar su visita a Saint-Florent.
