Was kann man auf Korsika unternehmen? Eines ist sicher: Es ist unmöglich, Korsika zu entdecken, ohne in seinen Restaurants Halt zu machen. Korsika ist reich an gastronomischem Erbe und eine Einladung zu guter Küche. Aber wo soll ich anfangen? Diese 5 Restaurantideen in Saint-Florent oder Umgebung werden Ihren Gaumen und Ihre Augen erfreuen. Schau sie dir an.
Gute Adressen in Saint-Florent: Brunch mit Meerblick im La Vista
Suchen Sie im Urlaub in einem Familienapartment am Hafen von Saint-Florent einen ruhigen Ort, um mit Ihrer Familie zu frühstücken? Stellen Sie sich vor, Sie sitzen bequem auf der Terrasse, eine heiße Tasse Kaffee in Ihren Händen, während die Sonne sanft die Bucht von Saint-Florent küsst.
Das ist das Erlebnis, das Ihnen La Vista bietet. Dieses charmante Restaurant empfängt Sie zu einem süßen und herzhaften Brunch oder einem einfachen Kaffee- und Croissant-Frühstück mit atemberaubendem Blick auf das Mittelmeer.
Genießen Sie liebevoll zubereitete Gerichte, die die Aromen Korsikas mit mediterranen Einflüssen verbinden, während Sie ein Glas Wein aus der Region genießen. Lassen Sie sich von der sanften Meeresbrise und der Schönheit dieser Landschaft einlullen, die alle Ihre Sinne wecken wird.
Restaurant in St. Florent: L'Olivier heißt Sie mit seinen lokalen korsischen Produkten willkommen
Genießen Sie eine herrliche Terrasse sowie den Blick auf die Berge und die Boote im Hafen von St. Florent. Im Restaurant Olivier können Sie frische, lokale korsische Produkte genießen. Sie werden hochwertige Zutaten, schöne Aromen und eine freundliche Atmosphäre genießen. Besonders hervorzuheben ist das John-Dory-Filet mit Kokosnuss-Ingwer-Sauce. Denken Sie daran, das Kalbsrotolo zu probieren, also ein im Ofen gegartes Schnitzel mit korsischem Tome und Rohschinken, oder den korsischen Teller bestehend aus Pancetta, Figatellu und Frischkäse.
Probieren Sie zum Nachtisch das fantastische Schokoladenfondue und frisches Obst der Saison, ein Tiramisu, einen Schokoladenfondant oder eine Erdbeertorte.
Mittagessen im Lambada Farinole: die richtige Adresse in Cap Corse
Lambada liegt nur wenige Schritte vom Strand von Farinole entfernt und ist eine wahre Oase der Frische.
Setzen Sie sich mit den Füßen im Sand an einen ihrer Tische am Meer und entdecken Sie die authentische und schmackhafte korsische Küche. Von fangfrischem Fisch bis hin zu lokalem Gemüse ist jeder Bissen eine Explosion mediterraner Aromen. Die idyllische Umgebung und die Freundlichkeit des Personals werden Ihnen einen unvergesslichen Moment bescheren.
Bonus: Das Restaurant bietet Gerichte für jeden Geschmack. Es ist eine Aktivität, die man sowohl mit Kindern als auch mit Paaren oder der Familie unternehmen kann .
Anschließend erwartet Sie ein Verdauungsspaziergang am Strand von Farinole. Die Mutigsten können auch die Gelegenheit nutzen, ein Bad zu nehmen und das türkisfarbene Wasser des Cap Corse zu genießen.
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Kommen Sie und entdecken Sie Saint Florent auf Korsika
Ribella-Bier: die unverzichtbare Brauerei Nordkorsikas
Gibt es einen besseren Start in den Abend als mit einer Bierprobe in der Brasserie Ribella?
Dieses freundliche Lokal bietet Ihnen eine Auswahl an korsischen Craft-Bieren, die Sie an der Route de Saint-Florent in Patrimonio entdecken können. Setzen Sie sich auf die Terrasse, nippen Sie an Ihrem Lieblingsgetränk und verlassen Sie das Hotel mit etwas, das Ihren Gaumen für die Dauer Ihres Urlaubs verwöhnt.
Zu den überraschendsten Bieren zählen Mistica mit Kastaniengeschmack, Inferna mit Noten von Cayennepfeffer, Tabak und Ingwer aus Sri Lanka, Alchemia, eine echte Fusion zwischen einem Bier und einem Glas Wein, und das mit Wasser gebraute Saleccia Beach der mythische Strand von Saleccia sowie der Immurtale, der an die korsische Macchia erinnert.
Essen Sie bei Pizza Costa am Strand und genießen Sie den Sonnenuntergang
Pizzaliebhaber werden bei Pizza Costa begeistert sein. Dieses kleine Paradies für Feinschmecker bietet eine unglaubliche Auswahl an über dem Holzfeuer zubereiteten Pizzen.
Der Teig ist leicht und knusprig, die Beläge großzügig und jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion. Egal, ob Sie eine traditionelle Pizza oder eine gewagtere Kreation bevorzugen, hier werden Sie fündig.
Persönlich empfehlen wir Ihnen, die berühmte Trüffelpizza zu probieren: Trüffel-Pilz-Basis, Fior di Latte, weißer Schinken, Trüffel-Basilikum-Carpaccio. Und für ein noch intensiveres Erlebnis bestellen Sie Ihre Pizza zum Mitnehmen und genießen Sie sie mit Ihrer Familie bei Sonnenuntergang am Strand von Farinole oder Nonza, um eine der schönsten Landschaften im Norden Korsikas zu genießen.
Probieren Sie die beste Eisdiele in Saint-Florent: die hausgemachte Eisdiele Rovere
Um Ihren Tag in Saint-Florent stilvoll ausklingen zu lassen, gönnen Sie sich eine süße Pause im Maison Rovere.
Ihre handwerklich hergestellten Eiscremes und Sorbets sind ein wahres Geschmackskunstwerk. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, von Klassikern bis hin zu originelleren, und genießen Sie jeden Löffel, während Sie am Hafen entlang schlendern.
Vom Einfachsten bis zum Überraschendsten ist für jeden etwas dabei. Darüber hinaus bietet die Eisdiele hausgemachte laktosefreie Sorbets und Eskimos an. Es ist der perfekte Abschluss Ihres Besuchs in Saint-Florent.
