Cosa fare in Corsica? Una cosa è certa: è impossibile scoprire la Corsica senza fermarsi nei suoi ristoranti. Ricca del suo patrimonio gastronomico, la Corsica è di per sé un invito alla buona cucina. Ma da dove cominciare? Queste 5 idee di ristoranti a Saint-Florent e dintorni delizieranno il tuo palato e i tuoi occhi. Controllali.
Buoni indirizzi a Saint-Florent: brunch con vista mare a La Vista
In vacanza in un appartamento familiare sul porto di Saint-Florent, cercate un posto tranquillo dove fare colazione con la vostra famiglia? Immaginatevi comodamente seduti sulla terrazza, con una tazza di caffè caldo tra le mani, mentre il sole bacia dolcemente la baia di Saint-Florent.
Questa è l'esperienza che La Vista ti offre. Questo grazioso ristorante vi accoglie per un brunch dolce e salato o una semplice colazione a base di caffè e cornetto con una vista mozzafiato sul Mar Mediterraneo.
Godetevi piatti preparati con cura, che fondono i sapori della Corsica con le influenze mediterranee, sorseggiando un bicchiere di vino locale. Lasciati cullare dalla dolce brezza marina e dalla bellezza di questo paesaggio che risveglierà tutti i tuoi sensi.
Ristorante a St Florent: L'Olivier vi accoglie con i suoi prodotti locali corsi
Godetevi una splendida terrazza e la vista sulle montagne e sulle barche nel porto di St Florent. Al ristorante Olivier potrete gustare prodotti freschi e locali della Corsica. Godrai di ingredienti di alta qualità, sapori meravigliosi e un'atmosfera amichevole. Menzione speciale al filetto di San Pietro con salsa al cocco e zenzero. Ricordatevi di provare il rotolo di vitello, cioè una scaloppina arrotolata al forno con tome corso e prosciutto crudo, o il piatto corso composto da pancetta, figatellu e fromage frais.
Per dessert, provate la favolosa fonduta di cioccolato e frutta fresca di stagione, un tiramisù, un fondente al cioccolato o una crostata alle fragole.
Pranzo a Lambada Farinole: l'indirizzo giusto nel Capo Corso
A pochi passi dalla spiaggia di Farinole, Lambada è una vera oasi di freschezza.
Sedetevi a uno dei loro tavoli in riva al mare, con i piedi nella sabbia, e scoprite l'autentica e gustosa cucina corsa. Dal pesce appena pescato alle verdure locali, ogni boccone è un'esplosione di sapori mediterranei. L'ambiente idilliaco e la gentilezza del personale vi faranno vivere un momento memorabile.
Bonus: il ristorante offre piatti per tutti i gusti. È un’attività da fare tanto con i bambini quanto lo è in coppia o in famiglia.
Dopodiché vi aspetta una passeggiata digestiva lungo la spiaggia di Farinole. I più coraggiosi potranno anche approfittare per fare un tuffo e godersi le acque turchesi del Capo Corso.
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Venite a scoprire Saint Florent in Corsica
Birra Ribella: il birrificio essenziale della Corsica del Nord
Quale modo migliore per iniziare la serata se non con una degustazione di birra alla Brasserie Ribella?
Questo locale accogliente vi propone una selezione di birre artigianali corse da scoprire sulla Route de Saint-Florent a Patrimonio. Sedetevi sulla terrazza, sorseggiate la vostra bevanda preferita e partite con qualcosa che soddisferà il vostro palato per tutta la durata della vostra vacanza.
Tra le birre più sorprendenti troviamo la Mistica al gusto di castagna, l'Inferna con note di pepe di cayenna, tabacco e zenzero dello Sri Lanka, l'Alchemia che è una vera e propria fusione tra una birra e un bicchiere di vino, la Saleccia Beach prodotta con acqua di la mitica spiaggia della Saleccia, nonché l'Immurtale che ricorda la macchia corsa.
Mangia da Pizza Costa sulla spiaggia e goditi il tramonto
Gli amanti della pizza saranno deliziati da Pizza Costa. Questo piccolo angolo di paradiso per i buongustai offre un'incredibile selezione di pizze cotte sul fuoco a legna.
L'impasto è leggero e croccante, i condimenti sono abbondanti e ogni boccone è un'esplosione di sapori. Che tu preferisca una pizza tradizionale o una creazione più ardita, qui troverai quello che cerchi.
Personalmente vi consigliamo di provare la famosa pizza al tartufo: base di funghi tartufati, fior di latte, prosciutto bianco, carpaccio di tartufo e basilico. E per un'esperienza ancora più coinvolgente, ordina la tua pizza da asporto e gustala con la tua famiglia davanti al tramonto sulla spiaggia di Farinole o sulla spiaggia di Nonza per godere di uno dei paesaggi più belli della Corsica del Nord.
Prova la migliore gelateria di Saint-Florent: gelateria artigianale Rovere
Per concludere in bellezza la vostra giornata a Saint-Florent concedetevi una dolce pausa da Maison Rovere.
I loro gelati e sorbetti artigianali sono una vera opera d'arte del gusto. Scegli tra una moltitudine di gusti, dai classici ai più originali, e assapora ogni cucchiaio mentre passeggi lungo il porto.
Dal più semplice al più sorprendente, ce n'è per tutti i gusti. Inoltre la gelateria propone sorbetti ed eschimesi fatti in casa senza lattosio. È il tocco di dolcezza perfetto per concludere la tua visita a Saint-Florent.
